会社コラム

風雲児 つけ麺

2018.11.24

おはようございます。
 
ウェーブハウスの鈴木です。
 
昨日から三連休ということでどこかにお出かけをと考えられている方も多いのではないでしょうか。
その一歩が出ないほど冷え込んでいますね。
 
皆様ご体調には十分お気をつけ下さい。
 
先日東京に行った時に行ったラーメン屋さんをご紹介いたします!
 

 
『風雲児』
 
食べログのラーメン百名店にも選出された有名店!
 
夜の7時半頃に行ったのですが、既に行列ができており席に着くまでに1時間程掛かりました><
 
もちろん私はつけ麺を注文!!
 

 
大盛か並盛か選べます!
 
お店はカウンターのみななのですが、私が席に着く前に一気に7席ほど空き手際よく注文を聞いて下さいました、そして料理が出てくるのも全て同時!
『はい、それでは一気に麺が出ますので手を膝に置いてお待ちください!』そうすると、まるでイタリアン料理のパスタを出すようにスムーズな手際で一気に麺が手元へ!!
 

 

 
味は言うまでもなく絶品でした!
 
それ以上に接客の質の高さに驚かされました。
 
外国のお客様も多く来店されておりましたが端的な単語でスムーズな誘導。
 
岡山ではなかなかお目にかかれない接客でした。
 
また、次回行く機会があればお邪魔したいなと思っております。
 
『風雲児』
 
住所:東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビルB1F
 
営業時間:11:00~15:00
     17:00~21:00
     ※売り切れ次第終了
 
定休日:日・祝(※GW、お盆休み、年末年始の休業あり)
 
電話番号:03-6413-8480
 
お店のURL:http://www.fu-unji.com/
 
 
 
次回は、東京のお洒落なバーをご紹介いたします。